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El vino forma parte de nuestra cultura e idiosincrasia

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¿Alguna vez te has preguntado qué sería de nuestro país sin la presencia del vino? En efecto, España es uno de los grandes productores del rúbeo licor, y ahora mismo no hay más remedio que admitir que esa cuestión le da a nuestra economía el impulso que puede faltarle, sobre todo si tenemos en cuenta que en estos momentos y hasta la fecha la economía primaria sigue contando, y mucho, en la balanza final.

Y es que nuestro país no sería nada sin la presencia del hijo de las vides. Tenemos numerosísimas noticias que hablan de cosechas, estimaciones de producción y un montón de cuestiones más (sobre todo ahora que viene la vendimia). Por eso nos parece tan interesante echarle un vistazo al universo vitivinícola.

gruartlamanchaLo mejor de todo es que además de cepas y vino también podemos echar la vista hacia otras cuestiones, como por ejemplo el tapon de corcho y su importancia a la hora de conformar un buen recurso para que el caldo que hemos comprado no se oxide o no se eche a perder. Esta cuestión es esencial, porque hoy en día       queda claro que un buen vino tiene que tener un buen sellado. Comprar una botella y que ésta tenga entrada de aire no es lo mejor, sobre todo cuando queda claro que en estos momentos la mejor manera de actuar es la que nos pone sobre la pista de obtener calidad y garantía en la compra de caldos nacionales. Por cierto, si quieres saber más sobre el particular no tienes nada más que hacer clic en el enlace precedente.

Por supuesto, la botella también es importante. Los blancos suelen presentar vidrios más aclarados, mientras que los tintos se decantan por cristales más oscurecidos. El recipiente cristalino es esencial, ya que en estos momentos no queda sino admitir que la mejor conservación del vino se da en aquellos recipientes que huyen del plástico. Que es como decir que en estos momentos, ahora y antes, la botella tradicional sigue siendo insustituible.

Hoy en día se cuida hasta la etiqueta, ya que muchas bodegas elaboran un cuidado diseño para que sus caldos sean atractivos y proporcionen al cliente un motivo más para confiar en ellos. De ahí que hay que tener claro que hoy en día, además de confiar plenamente en el vino nacional, hemos de tener claro que su calidad y su buen formato están fuera de toda duda. Tener todo esto claro es conveniente si pretendemos darnos un buen homenaje de vez en cuando, ¿no crees?